La selva amazónica, los andes y la costa del Perú de la mano del Chef Jonathan Ordoñez.

Esencia Paschi

Paschi significa gratitud, hacemos nuestra esa filosofía Inka, donde el respeto a la naturaleza y el agradecimiento por todo lo que la Madre Tierra nos ofrece era fundamental en el día a día.

Bajo esta premisa, Paschi es tradición peruana, con una apuesta sugerente por nuevas elaboraciones que miman el producto con el único afán del disfrute de sus comensales.

Déjate llevar de la mano de nuestro chef al Perú de Pozuelo de Alarcón.

Esencia Paschi

Paschi significa gratitud, hacemos nuestra esa filosofía Inka, donde el respeto a la naturaleza y el agradecimiento por todo lo que la Madre Tierra nos ofrece era fundamental en el día a día.

Bajo esta premisa, Paschi es tradición peruana, con una apuesta sugerente por nuevas elaboraciones que miman el producto con el único afán del disfrute de sus comensales.

Déjate llevar de la mano de nuestro chef al Perú de Pozuelo de Alarcón.

Es el take away de Paschi.

El Equipo

Al frente de la cocina se encuentra Jonathan Ordoñez, joven cocinero diplomado en Le Cordon Bleu Perú su país natal donde ha trabajado en restaurantes de alto prestigio.

Su especial sensibilidad le ha valido para ganarse el reconocimiento de nuestros comensales y la critica especializada, logrando en corto tiempo importantes premios.

Jonathan es un chef sencillo y humilde, de mente abierta y aprendizaje continuo pero sobre todo es un apasionado de su cultura y de contar al mundo la grandeza de su país. Esta visión la proyecta a su equipo, gente implicada y dispuesta a dar lo mejor de cada uno.

A cargo de la sala se encuentra la maitre Maribel Zoraida, quien imprime su sello de simpatía, organización y saber estar, para ello cuenta con un equipo de profesionales cuya misión es brindar momentos de felicidad.

No menos importante nuestra Barra Pisquera, espacio especializado en cocteles hechos con el destilado peruano El Pisco, a cargo Diego Becerra, joven bartender peruano, quien también se encargará de que tu experiencia sea placentera de principio a fin.

El Equipo

Al frente de la cocina se encuentra Jonathan Ordoñez, joven cocinero diplomado en Le Cordon Bleu Perú su país natal donde ha trabajado en restaurantes de alto prestigio.

Su especial sensibilidad le ha valido para ganarse el reconocimiento de nuestros comensales y la critica especializada, logrando en corto tiempo importantes premios.

Jonathan es un chef sencillo y humilde, de mente abierta y aprendizaje continuo pero sobre todo es un apasionado de su cultura y de contar al mundo la grandeza de su país. Esta visión la proyecta a su equipo, gente implicada y dispuesta a dar lo mejor de cada uno.

A cargo de la sala se encuentra la maitre Maribel Zoraida, quien imprime su sello de simpatía, organización y saber estar, para ello cuenta con un equipo de profesionales cuya misión es brindar momentos de felicidad.

No menos importante nuestra Barra Pisquera, espacio especializado en cocteles hechos con el destilado peruano El Pisco, a cargo Diego Becerra, joven bartender peruano, quien también se encargará de que tu experiencia sea placentera de principio a fin.

Nuestro servicio de catering que te acerca la Experiencia Paschi a tus eventos y reuniones.

Horario

Martes a Sábados

13:30 a 16:00 y 20:30 a 23:00

Domingos y Lunes

Cerrado

Contacto

Teléfono

912 542 096

Email

gestion@paschi.es

Dirección

C/ Oslo 1, 28224 Pozuelo de Alarcón

Madrid, España

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Miércoles a Domingos

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